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制成熟——捞起砍块一一人盘即可。

制作方法:①兔肉去尽杂质及残毛,砍成两大块,(黑龙江回转火锅传送带)氽水待用;将茶熬汁,放人兔肉煮几分钟,入味捞起待用。②净锅放火上,加 人卤水烧开,加人调料烧开熬香,加人兔肉g熟捞起沥干,冷却后, 砍块入盘成菜。

砍块不要大。